Gérer les troubles du comportement alimentaire

Ses missions

Depuis le 7 juin 2001, jour de sa création, la Fondation Sandrine Castellotti (FSC) vient en aide aux personnes ayant un trouble des conduites alimentaires (TCA) : anorexie mentale, boulimie nerveuse ou hyperphagie boulimique. Elle vient aussi en aide aux proches, afin de favoriser la création d’une alliance thérapeutique indispensable pour conduire la personne sur le chemin du rétablissement. De même pour la recherche médicale et l’amélioration de la filière de soins par une action auprès des pouvoirs publics.

Ces objectifs sont menés par des actions qui ont été mises progressivement en place au cours de son histoire.

Charte mondiale pour AGIR sur les Troubles des Conduites Alimentaires (2006 AED)

Droits et attentes des personnes atteintes de TCA et de leurs familles

I– Droit à une prise en compte de la sévérité des troubles, à une bonne connaissance des signes, conséquences et traitements proposés, et à un réel partenariat avec les professionnels de santé.

II– Droit à une évaluation clinique approfondie assortie d’un programme thérapeutique.

III– Droit à des soins spécialisés, accessibles pour tous, et de grande qualité.

IV– Droit à des niveaux de soins garantissant la transparence sur les modalités de traitement, le respect et la sécurité des patients, et ce, quel que soit leur âge.

V– Droit pour l’entourage d’être informé largement sur la maladie, d’être respecté et considéré comme une personne ressource.

VI– Droit pour l’entourage à un soutien thérapeutique approprié et à un programme d’éducation aux ressources.

Les Recommandations de Bonne Pratique de la Haute Autorité de Santé

– De l’anorexie mentale (juin 2010)
– De la boulimie nerveuse et de l’hyperphagie boulimique (12 septembre 2019)

D’après ces recommandations, plus la prise en charge est rapide, meilleur est le pronostic. La prise en charge des personnes ayant un TCA doit être transdisciplinaire, globale, graduée, coordonnée et personnalisée.

En ce qui concerne le respect des droits des personnes et les recommandations de bonne pratique de la Haute Autorité de Santé, la situation est plus que problématique sur le territoire français. Afin de permettre l’application de ces droits et de ces recommandations, la Fondation Sandrine Castellotti, intervient par ses actions, dans la mesure de ses possibilités.

Les actions de la Fondation Sandrine Castellotti s’appuient sur la Charte et les recommandations de bonne pratique de la HAS afin de subvenir aux insuffisances observées dans leur application.